| 2010年认定中国烹饪大师 |  |
胡满荣 王金峰 陈智灵 林立和 董欣琅 金宁飞 陈伟杰 郑敏娜 卓明华 廖鼎昌 吴志强 周抱一 林 直 王建富 胡福星 林永达 叶明福 周灌民 骆炳福 陈后志 强振涛 林华达 肖鹭宏 林榕飞 林瑞斌 林泽铃 程 强（面点） 欧玉莺（面点） |
| 2010年认定中国烹饪名师 | |
| 2006年认定中国烹饪大师 | |
陈依宇 姚建明 王德官 熊书胜 陈志和 陈永川 曾华益 罗世伟 刘天富 钟明选 |
| 2006年认定中国烹饪名师 | |
陈秀珍 卓明华 林永达 林庆详 金宁飞 欧玉莺 陈伟杰 胡满荣 郑敏娜 蔡清义 陈后志 陈智灵 王建富 程 强 李建设 王金峰 叶明福 周抱一 肖鹭宏 林 直 董欣琅 |
| 福建省首批中国烹饪大师 | |
童辉星 程振芳 林 量 姚信锐 苏永安 周宗坤
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| 福建省首批中国烹饪名师 | |
刘天富 叶永铁 罗世伟 钟明选 林榕飞 李天佑 强振涛 阮清禄 |
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