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2012年5月20日 星期日
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刘元建
刘元建,1975年7月出生,中共党员、中式烹调高级技师、中国烹饪名师、福建闽菜大师、福建省技术能手、宁德市“十佳蓝领青年”。福建省烹协常务理事、福鼎市烹协副秘书长、国家职业技能鉴定考评员。
吴志强
吴志强,1966年7月出生,国际烹饪大师,世界中国烹饪联合会国际评委;中国烹饪大师,国家级评委;中国烹饪协会常务理事,中国名厨专业委员会金牌新星会员,中华金厨奖获得者,现任福建省烹饪协会常务理事,福建省技术技能鉴定专家委员会委员;多次参加地市、省级、…
简振兴
简振兴,男, 1973年10月出生,大专学历
翁善平
翁善平, 1945年6月14日出生,中共党员,就职于铁道部南昌铁路局福州客运段,铁道部高级烹饪技师、高级考评员,铁道部上海铁路局专业技术专家组成员兼副组长,福建省劳动厅职业技能指导中心专家委员会烹饪专业专家组主任、高级考评员、闽菜大师及福州市职业技能…
肖鹭宏
肖鹭宏,1968年8月21日出生。中式烹调技师、中国烹饪大师。
周抱一
周抱一,1972年2月19日出生。四川旅游高等专科学院烹饪工艺大专毕业。中式烹调高级技师、中国烹饪大师。福建闽南经理人协会常务理事、福建省烹饪协会常务理事、泉州市烹饪协会副会长、石狮市旅游行业协会常务理事、石狮市旅游业协会常务理事、中国营养保健协会华…
张杰
从1990年开始学习西式菜肴的烹饪制作,张杰先生至今已拥有长达20年丰富的餐厅工作经验。他曾先后任职于著名的毛里裘斯快活谷餐厅、新加坡香格里拉大酒店、广州香格里拉大酒店及哈尔滨香格里拉大饭店。
 
人物专访
   
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“舒友杯”第三届全国海鲜烹饪技能大赛即将开赛
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