福建餐饮网

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2012年2月9日星期四
农历壬辰年(龙)正月十八

协会通告

餐饮信用

·福建省经济贸易委员会关于印发我省规	2011-09-16
·关于举办福建省首届大金湖“晏清”杯	2011-07-11
·关于召开福建省烹饪协会第五届会员代	2011-03-31
·关于组织餐饮业职业经理人培训的通知	2010-07-30
·关于公布餐饮行业诚信经营示范企业名	2010-06-11
·关于开展“中国烹饪名师”和“中国烹	2010-03-08
·关于组织开展“中华餐饮名店、中国名	2010-03-04
·南平市烹饪行业协会迁址揭牌仪式暨增	2010-02-26
·新春寄语	2010-02-10
·第三届全国饭店业职业技能竞赛福建赛	2010-01-21
·关于在我省餐饮行业开展诚信经营示范	2010-01-13
·2009中国(沙县)小吃旅游文化节	2009-12-15

	全国餐饮业信用建设大会在扬州发表	2009-12-29
	福建省餐饮行业自律条例	2009-08-13
	关于做好我省餐饮消费环节打击违法	2009-08-12
	全国开评餐饮信用等级	2009-07-20
	综述：诚信≠信用，中国餐饮企业信	2009-07-20
	中国餐饮业年营收破万亿业界开展	2009-07-20

食品安全

	食品安全风险监测网络已建各级监测	2011-03-18
	食品信息查询平台在榕试点使用	2011-01-28
	食品药品监管局建立餐饮服务食品安	2011-01-04
	食品安全企业标准备案办法	2010-12-02
	食品质量安全市场准入标志的颜色及	2010-11-26
	食品安全信息公布管理办法	2010-11-26

协会领导

名誉会长

王直福州军区原副政委

钟安平省经贸委副主任

顾问

吴秉成省经贸委副主任

彭一万厦门市餐饮同业公会会长

郦均超 73381部队原副部长

宋四根南京军区福州医学高等专科学校原副校长

任德洪省机关事务管理局原副局长

协会机构

福建省烹饪协会成立于1986年，经福建省民政厅批准成立的全省餐饮行业省级社团，由从事餐饮业经营经及烹饪技艺、管理、教学、理论和食品营养研究的企业、事业、团体和厨师、专家、学者、经营管理人员自愿组成的全省性的跨部门、跨所有制的行业性组织。

福建省烹饪协会在省经贸委的领导和社会各界的支持下，依据协会章程，以为社会服务、为行业服务、为企业服务为宗旨，按照“继承、发扬、开拓、创新”的方针，

协会章程

第一章　总 则

第一条　本协会名称为福建省烹饪协会（以下简称协会）英文译文是：FUJIAN CUISINE ASSOCIATION；缩写：FCA。

第二条　本协会的性质是：由本省从事烹饪实践、烹饪管理、烹饪教学、烹饪理论和食品营养研究的企事业单位、群众团体和个人自愿组成的行业性社会团体，具有社团法人资格。

第三条　本协会的宗旨是：以“继承、发扬、开拓、

会员天地

申报

酒店餐饮细节管理
2010-06-11

中式菜肴的装盘要求
2010-03-19

掌握火候的技巧
2010-03-19

创造体验，给顾客一个美妙的经历…
2009-07-20

“顾客让渡价值”在餐厅服务中的…
2009-07-20

“闽菜名师”资格申报表下载	2010-04-26
“闽菜大师”资格申报表下载	2010-04-26
福建省烹饪协会团体会员入会申请…	2010-03-26
福建省烹饪协会个人会员入会申请…	2010-03-26

协会刊物

专业委员会

友情链接

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