福建省清口清餐饮管理有限公司诚聘储备店长

  时间:2018-05-22 16:06:00 

清口清餐饮管理有限公司于2009年成立于福州,公司致力于以福州捞化为代表的传统小吃的标准开发与连锁经营。公司现拥有管理行政办公中心和生产加工中心,目前已开发62家连锁门店,(中亭街、火车站、五四路、杨桥路、华林路、台江步行街、仓山万达、台江万达、铜盘、塔头、福新中路、农林大学、新店、甘蔗、长乐、福清、白湖亭、金山、宝龙、大利嘉城、马尾等等)拥有员工和管理团队人员500多人,公司将以规范化管理和标准化生产,在生产管理、物流配送、物料采购、人员培训等方面精益求精,在保质培优的前提下做大做强。 企业精神:正本清源,福口利心 企业使命:弘扬闽菜文化,构建大美生活,与社会同进步 与员工共成长核心价值观:真实 和谐 分享 共赢企业愿景:玩真的,百城万店,创中国餐饮一线品牌。随着现代社会经济的发展,人们的饮食观念也在发生着变化,健康、快捷、营养已经成为饮食文化的主导要素。中式快餐就是在这种背景之下迅速崛起。据不完全统计,仅福州市场上的各种不同形式的捞化店就达上千家,但大多以家庭作坊、夫妻店的形式经营,质量良莠不齐。 “清口清”在秉承福州捞化文化的同时勇于开拓创新,研发新工艺,独创清口清汤、露、面等小吃产品,迅速在餐饮市场上脱颖而出。清口清餐饮管理有限公司“清口清”倡导健康饮食,让顾客享口福、享清福。似曾相识久,一碗暖人心。清口清产品原料、辅材均精挑细选,并与大量的品牌厂家合作互动,形成战略联盟。“清口清,沁人有心,润物无声”我们将打造能够和“儿时的味道”相媲美的美味,回馈广大清口清的忠实拥趸。“清口清”团队以青年为创业主力军,构筑大中专学生创业平台,践行“单店股份制”的形式,增加员工的参与感,在做人的同时做真事,做大事。成就从基层员工到门店股东的创业梦想。

 

岗位职责:

1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;

2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;

3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;

4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;

5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;

6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;

7、搞好本班组与其他班组的协调;

8、做好班组员工考勤、培训工作。

 

任职资格:

1、初中以上文化程度,形象气质佳;

2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;

3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;

4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。

 

工作时间:9小时

 

联系方式:吴先生 18059183900