古田银耳饼

  时间:2018-08-30 16:06:00 

【制作原料】

主料: 鲜白木耳750g

辅料: 土豆500g

调料: 椒盐5g

【制作方法】

1.将白木耳洗净切碎,炒熟香;

2.土豆蒸熟,去皮,压成茸与主料一起揉成泥,做成圆形饼状;

3.入平底锅煎3分钟,撒上椒盐即成。

【风味特色】

外酥里嫩