关于举办第七期餐饮服务食品安全管理员培训班的通知

  时间:2018-11-05 16:38:00 

保障食品安全是一项重大民生工程,直接关系到人民群众的身体健康和社会和谐稳定。各餐饮服务企业是食品产业链的终端,直接面对广大消费者。为保证食品安全,保障民众身体健康和生命安全,加强餐饮服务企业的食品安全责任意识,落实餐饮服务主体责任,提高餐饮服务从业人员的职业技能水平。根据《中华人民共和国食品安全法》第四十四条规定:“食品生产经营企业应当配备食品安全管理人员,加强对其培训和考核。经考核不具备食品安全管理能力的,不得上岗”。福建省食品安全促进会、福建省餐饮烹饪行业协会联合福建省人力资源和社会保障厅直属事业单位福建省职业培训中心举办餐饮服务食品安全管理员培训。敬请各设区市食品药品监督管理局,福州市、厦门市、平潭综合实验区市场监督管理局支持配合并通知辖区内餐饮服务企事业单位参加此次培训工作,各地餐饮烹饪行业协会认真组织当地餐饮服务企事业单位积极参加本期培训,现将有关事项通知如下:

一、培训对象

餐饮服务企业单位负责人、餐饮部管理人员及关键岗位人员等。

二、培训内容

餐饮服务食品安全管理员培训班开设: 《食品安全风险与危害因素分析》、《餐饮服务食品安全操作规范》(新版)、新《食品安全法》和《福建省食品安全条例》涉及餐饮服务食品安全方面规定和食品安全与落实主体责任的解读等课程。

三、培训讲师

此次培训讲师由福建省食品药品监督管理局相关处室人员和专家担任。

四、报名时间

培训人员应于12月5日前把报名表发邮件至福建省食品安全促进会,参训人员来培训时需交一寸白底免冠相片两张、身份证复印件一份。

五、培训的时间、地点

(一)报到时间:2018年12月7日(周五)上午9:00-14:00。

(二)培训时间:2018年12月7日下午至12月8日下午;

(三)报到及培训地点:福州市聚春园瑞春酒店(福州市晋安区新园路6号(海峡妇女儿童活动中心))

总台电话:0591-63180333。

六、发证

经培训考试合格后由福建省人力资源和社会保障厅统一颁发餐饮服务食品安全管理员结业证书。证书可作为餐饮管理人员继续教育的重要依据和职业能力考核的重要证明。

七、联络方式

(一)福建省餐饮烹饪行业协会(福州市中山路23号39幢三层)

电 话:0591-87854272 电子邮箱:1583787938@qq.com

联系人:刘宝贵 手机:18050275353

(二)福建省食品安全促进会(福州市东浦路156号展企大厦(省食药监局大楼)20楼802室)

电 话:0591-87720010 传真:0591-87829500

联系人:陈自群 手机:13705085952

QQ:1154598998 电子邮箱:fjspaqc@163.com

 

附件:餐饮服务食品安全管理员培训报名回执单