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漳州凯立大酒楼

  时间:2018-05-22 16:06:00 

车位:

包厢:

外卖:

夜宵:

刷卡:

无线:

特色推荐:闽菜

类型:酒店酒楼

拥有菜系:闽菜

适合环境:宴请、朋友聚餐

人均消费:150元

漳州市凯立餐饮有限公司成立于2004年,其前身是久誉盛名的漳州台湾饭店,地处芗城区水仙大街繁华地段,交通十分便利,设有包厢12间,大厅可供500人同时就餐,在同行业中有较高的知名度,深受漳州广大消费者的好评。本公司在2005年荣获福建十佳酒家福建餐饮名店的称号。其主要特点有: 一、树立宾客至上,服务第一的企业宗旨 公司成立伊始就把宾客至上、服务第一作为企业宗旨,从硬件投入方面,从装修开始就按等级酒家标准,合理安排布局,大胆采用先进设备,努力为顾客提供优雅舒适的就餐环境。同时充分利用地理优势,紧紧抓住漳州餐饮消费的特点,找准企业经营战略,坚持走大众化的发展战略,始终做到提供的菜色、香、味俱全,提供的服务文明规范周到,成为漳州广大消费乔迁、婚庆、寿喜,商务宴席的上选酒家之一 二、科学管理、规范服务 公司制定了完善可行的各项规章制度。各类人员按章行事,各司其责。厨房严把进货关卫生关,从业人员持证上岗,积极响应国家的号召和行业协会的倡议,带头执行有关食品卫生、食品安全、动物保护等规章制度;前厅服务人员待客礼貌、服务周到、着装整齐、仪表优雅、用语文明。多年来企业运作规范有序,赏罚分明,使得全体员工团结一心,以店为家,劳资和谐,安全生产无事故。凯立大酒楼拥有一支强有力厨师队伍,是酒楼长期做好菜品的根本保障。 三、注意品牌,不断创新 在经过多年积累,逐渐形成自已经营特色,拥有众多消费群体的基础上,公司总经理林铭煌注意品牌战略,2004年果断进行公司注册,为做大做强企业奠定了基础,并广泛宣传,让利消费者,很快就树立了自已的品牌。为满足消费者不断变化的消费要求,公司还经常组织烹饪专业人员走出漳州参观学习,参加省内外的烹调大赛,都有所收获。开阔眼界,取长补短,经过改良,大胆创新,形成自已独特的菜肴。目前已拥众多特色菜品,吸引不少消费者。