闽味一百教学视频(闽菜篇)

  时间:2019-11-27 10:59:45 

点击图片可观看教学视频
         
                    1.佛跳墙                                       2.鸡汤汆海蚌                                        3.荔枝肉                                           4.松子鱼
         
                5.江南百花鸡                                      6.烧羊排                                          7.龙身凤尾虾                                     8.十香醉排骨
         

                9.淡糟香螺片                                      10.灴糟羊                                         11.爆炒双脆                                     12.榕城南煎肝
      
   
                13.八宝蟳饭                                      14.雄黄岛粉                                         15.炸糟鳗                                     16.坛紫菜炖排骨
   
      
                17.海鳗瓜枣                                      18.生炊三干                                  19.蝴蝶干炖红鼻鸭                               20.丁香鱼地瓜煎
         
               21.白斩河田鸡                                   22.莲花豆腐饺                                   23.爆炒牛八脆                                  24.炖连城白鸭
         
               25.溪鱼焖豆腐                                   26.清香石山羊肉                                27.红烧槐猪肉                                   28.笋干焖肉
         
                 29.干蒸猪蹄                                      30.剑津笋燕                                       31.八宝蛋茸                                32.红菇野芹菜肉丸
         
                 33.武夷熏鹅                                     34.辣味牛筋煲                                     35.建瓯鸡茸                                     36.建瓯纳底
         
                 37.蛋皮燕丸                                    38.酸辣肉皮汤                                  39.李坊红烧猪脚                                40.黄焖大黄鱼
         
                 41.爆炒章鱼                                    42.清炒马蹄笋                                     43.醉二都蚶                                      44.干贝澎海
         
                  45.太子鸡                                         46.香芋扣肉                                     47.香煎紫菜饼                                   48.金元土豆饼
         
              49.荠菜干贝汤                                       50.高山魔芋                                     51.油焖花菇                                       52.养生兔肉
         
              53.鲜虾海带卷                                       54.红烧鲈鱼                                     55.山里肉饭                                       56.盐焗老蛏
         
           57.四季平安月子汤                              58.鸭汁南日鲍捞米粉                         59.莆田古法荔枝肉                            60.枇杷花炖四两香
         
              61.黄瓜鱼焖饭                                     62.石锅南日鲍                                    63.滴露牛排                                     64.兴化杂烩
         
                65.焖豆腐                                             66.古老肉                                      67.田园烩八素                                   68.飘香肉酱
         
                  69.炝肉                                           70.沙茶炒牛肉                                  71.红焖通心鳗                                   72.蘑菇虾球
         
                73.东壁龙珠                                       74.桂花蟹肉                                      75.当归牛腩                                      76.海蛎煎
         
              77.农家番鸭露                                    78.茶油乌凤鸡                                79.红菇包心淮山丸                                80.金钩蛋
   
      
              81.客家炖底肉                                     82.沙县板鸭                                         83.干煸笋丝                                 84.梨菇扣四宝
         
              85.蜜汁扣建莲                                      86.煨豆腐                                           87.半月沉江                                    88.炒面线
         
                89.同安封肉                                       90.姜母鸭                                            91.土龙汤                                         92.煎蟳
         
              93.海鲜酱油水                                   94.香蕉虾枣                                         95.桂圆红蟳                                    96.滑炒目鱼丝
         
                97.水仙鲈鱼                                    98.蒜烧鳗球                                           99.网油酥                                    100.芗城荔枝肉